Momento de troca

É na mesa de refeição que a família compartilha os momentos do seu dia, aprende a ouvir, a argumentar. É quando pais e filhos entendem porque estão juntos. Por isso, sempre que possível, invista nesse tempo. Comidas naturais, frescas e saudáveis são as melhores e mais fáceis de preparar. Essa refeição é uma das preferidas da minha família:

* Frango em tiras grelhado: use seu tempero favorito. Eu usei limão vinagre, alecrim fresco, sal e pimenta dedo de moça

* Vagem com azeite e alho: cozinhe o legume no vapor (pode ser feito com outros legumes também). Doure o alho em um pouco de azeite e coloque a vagem no final. Acerte o sal.

* Salada de tomate: quer mais básico? Finalize com manjericão.

* Arroz

* Purê de maçã (esse eu que gosto): descasque duas maçãs (para 4 pessoas), bata com um pouco de água no liquidificador. Coloque na panela, adicione canela e se quiser, use um pouco de açúcar. Vai depender da doçura da maçã. Deixe em fogo baixo, mexa de vez em quando. O ponto é o de purê bem molinho.

TEMPO GASTO: 50 minutos, do início à mesa posta, incluindo a limpeza das louças do preparo! Mais rápido que esperar a pizza!